Best Practice: Nachhaltigkeit messbar gemacht

Die OVODAN Eiprodukte GmbH & Co. KG mit Sitz in Zeven produziert Vollei-, Eiweiß- und Eigelbpulver in verschiedenen Varianten. Als Teil einer internationalen Unternehmensgruppe beliefern sie Kunden im In- und Ausland. Viele Einkäufer achten dabei auf Nachhaltigkeitskriterien bei der Lieferantenauswahl und fordern Nachweise. Für die OVODAN Eiprodukte GmbH & Co. KG wird es daher wichtiger, eigene Treibhausgasemissionen strukturiert zu erfassen und nachvollziehbar auszuweisen. Da die Gruppe anfangs keine fachliche Unterstützung bieten konnte, suchte das Unternehmen eine externe Lösung.

Gründung: 1963
Mitarbeiterzahl: ca. 55
Standort: Zeven (Niedersachsen)
Stromverbrauch: 1,5 bis 2 GWh pro Jahr
Gasverbrauch: 7 bis 10 GWh pro Jahr
Website: ovodan.de

Gemeinsam mit dem VEA erstellt die OVODAN Eiprodukte GmbH & Co. KG im Rahmen der Leistung „Corporate Carbon Footprint“ jährlich eine Emissionsdokumentation. Nach einem ersten Probelauf wurde der Bericht inzwischen drei Jahre in Folge erarbeitet. Dabei stellt das Unternehmen die benötigten Angaben anhand einer Vorlage des VEA zusammen. Auf dieser Grundlage berechnet der Verband die Treibhausgasemissionen und bereitet die Ergebnisse in einem Bericht auf. Berücksichtigt werden sowohl Emissionen aus der eigenen Produktion als auch relevante Einflüsse aus der Lieferkette. Bei Fragen und Unklarheiten steht ein fester Ansprechpartner kurzfristig zur Verfügung.

Der vom VEA erstellte Corporate Carbon Footprint liefert der OVODAN Eiprodukte GmbH & Co. KG einen belastbaren Nachweis seiner Nachhaltigkeitsleistung. Der Bericht unterstützt das Unternehmen dabei, Anforderungen von Kunden zu erfüllen und seine Position in Lieferantenbewertungen zu stärken. Zudem kann er für Nachhaltigkeitsratings eingesetzt werden, die nachvollziehbare Emissionsdaten verlangen. Als früher Anwender innerhalb der Unternehmensgruppe hat die OVODAN Eiprodukte GmbH & Co. KG wertvolle Erfahrungen gesammelt, die für die zukünftigen Emissionsanforderung der EU einen Mehrwert abbilden.