Best Practice: Alle Zahlen auf dem Tisch – Der VEA sorgt für Durchblick

Bei Engelbräu Rettenberg wird Bier gebraut und das schon seit über 350 Jahren.

Heiße Braukessel für Qualitätsbier
Bei Engelbräu Rettenberg wird Bier gebraut und das schon seit über 350 Jahren. In der Hand der Brauerfamilie Widenmayer ist das Unternehmen seit 1899. Dabei reicht die Produktvielfalt von Pils über Helles, Hefeweizen bis hin zum Kellerbier, um nur einige der Biersorten im Sortiment zu nennen. Besonders energieintensiv im Brauprozess sind die Sudkessel, die täglich für den Produktionsprozess neu aufgeheizt werden müssen.

Fakten zur Engelbräu Rettenberg

• Gründung: 1668
• Mitarbeitendenzahl: 50
• Standort: Rettenberg
• Stromverbrauch: 0,7 GWh
• Gasverbrauch: 2 GWh
• Website:  www.engelbraeu.de
   

Automatisierter Datenreport
Für Engelbräu Rettenberg übernimmt der VEA den Messstellenbetrieb. Das heißt, der VEA liefert dem Unternehmen monatlich Zahlen und Fakten zum Energieverbrauch. So ist genau ersichtlich, wann das Unternehmen wie viel Energie verbraucht. Diese Transparenz schätzt Geschäftsführer Felix Widenmayer sehr: „Ich schaue mir den Bericht jeden Monat an. So bekomme ich ein gutes Gefühl dafür, wie viel Energie wir verbrauchen und wo wir eventuell sparen können.“

Betriebsanpassungen dank Transparenz
Wenn die Zahlen und Fakten auf dem Tisch liegen, lassen sich die Energiekosten zumindest an einigen Stellen senken. Zum Beispiel durch den Einsatz von Photovoltaikanlagen, um die Energiespitzen des Unternehmens auszugleichen, so Felix Widenmayer. Neben dem Messstellenbetrieb übernimmt der VEA auch das Energiesteuermanagement für die Engelbräu Rettenberg. "So müssen wir niemanden extra einstellen und können das Thema bequem an jemanden mit dem richtigen Know-how abgeben - das spart Zeit und Geld.“


Vorteile auf einen Blick

• Automatisierter Datenreport
• Transparenter Energieverbrauch
• Energetisches Einsparpotential
  
   

„Die Zusammenarbeit mit dem VEA läuft absolut reibungslos und durch den automatisierten Datenreport habe ich einen guten Überblick über unseren Energieverbrauch.“
Felix Widenmayer, Geschäftsführer